Ο Χρήστος Πολίτης γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης το Δεκέμβρη του 1942.
Εμφανίζεται για πρώτη φορά στο κινηματογράφο το 1969 με τη ταινία «Άγιος Νεκτάριος – Ο προστάτης των φτωχών». Καθιερώνεται αμέσως σαν ένας από τους σημαντικούς ηθοποιούς της γενιάς του.
Ακολουθούν πολλές ακόμα επιτυχημένες ταινίες όπως:
Αστερισμός της Παρθένου-1973
Δώστε τα χέρια-1971
Εικοστή ογδόη (28η) Οκτωβρίου ώρα 05.30-1971
Ο γιος μου ο Στέφανος-1974
Ο τελευταίος των κομιτατζήδων-1970
ΟΧΙ-1969
Οι Σουλιώτες-1972
Οι τελευταίοι του Ρούπελ-1971
Ολοκαύτωμα-1971
Παπαφλέσσας-1971
Στα δίχτυα του τρόμου-1975
Στη μάχη της Κρήτης-1970
Ως την τελευταία στιγμή-1972
Η συμβολή του στο θέατρο υπήρξε μεγάλη καθώς επίσης και στο κινηματογράφο. Έχει συνεργαστεί με πολλούς σπουδαίους ηθοποιούς και σκηνοθέτες.
Ο περισσότερος κόσμος τον θυμάται ως «Γιάγκο Δράκο» στην επιτυχημένη τηλεοπτική σειρά του Νίκου Φώσκολου «Η ΛΑΜΨΗ», η οποία προβαλλόταν για 15 ολόκληρα χρόνια από τη συχνότητα του τηλεοπτικού καναλιού ΑΝΤ-1.
Σήμερα ζει στην Επίδαυρο και στην Αθήνα έρχεται σπάνια. Όπως έχει ο ίδιος αναφέρει είχε επαγγελματικές προτάσεις αλλά όχι κάτι τόσο καλό ώστε να τον κάνει να επιστρέψει στην Αθήνα.