Συγκινεί η Ντίνα Νικολάου: «Δεν θα είχα κάνει καριέρα χωρίς εκείνη»

Μια εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη παραχώρησε η Ντίνα Νικολάου στο περιοδικό My Tv και τη δημοσιογράφο Σοφία Τσίρκα με αφορμή την καθημερινή της εκπομπή μαγειρικής στο OPEN. Ανάμεσα σε άλλα, δε, η αγαπημένη μαγείρισσα θέλησε να εκφράσει ένα ουσιαστικό ευχαριστώ στην μητέρα και στον σύζυγο της.

Τι είναι για εσάς η μαγειρική;

Η ίδια μου η ζωή, δεν το ξεχωρίζω. Γι’ αυτό και δεν καταλαβαίνω πόσο δουλεύω. Και πάντα, όταν θέλαμε να πάμε κάπου να ξεκουραστούμε, υπήρχε γαστρονομικές στόχος. Πηγαίναμε σε εστιατόρια με αστέρια και με τα παιδιά από μικρά, και ήταν κύριοι. Μεγάλωσαν έτσι τα παιδιά μου. Εκτιμούν πολύ το καλό φαγητό και ξέρουν να το ξεχωρίζουν.

Υπάρχει κάποιος στον οποίο ίσως θα θέλατε να πείτε ένα ευχαριστώ όλα αυτά τα χρόνια;

Πρώτα θα αναφέρω τη μάνα μας. Είναι μια εκπληκτική, πανέξυπνη, δαιμόνια, απίστευτη γυναίκα. Οι γονείς μου ήταν αγρότες, ανοιχτοί άνθρωποι, που δεν σκέφτηκαν ποτέ ότι τα τρία τους κορίτσια δεν θα σπούδαζαν. Η μάνα μου ήταν πάντα δίπλα μου, πάντα εδώ, κερί αναμμένο. Δεν θα είχα κάνει καριέρα χωρίς τη μάνα μου. Και φυσικά, μεγάλο στήριγμα ο άντρας μου. Ακομπλεξάριστος. Σωστός κύριος, που είναι και το ιδανικό πρότυπο για τους γιους του.

Πηγή εικόνας: NDP Photo