Ο Γρηγόρης Βαλτινός εξομολογήθηκε στο Έλα Χαμογέλα και την Ειρήνη Αρβανίτη πως η επιτυχία στο θέατρο ήταν μονόδρομος για εκείνον, διαφορετικά θα έπρεπε να αλλάξει επάγγελμα. «Δεν είχα άλλες επιλογές από το να πετύχω. Αν δεν πετύχαινα σε αυτή τη δουλειά, θα έπρεπε επειγόντως μέσα στην εβδομάδα να βρω να κάνω μια άλλη δουλειά για να επιβιώσω. Χωρίς να έχω καμία γνωριμία, η μία δουλειά έφερνε την άλλη. Καμιά φορά μιλάνε για κυκλώματα. Όποιος έχει ταλέντο δεν θα χαθεί με τίποτα», τονίζει.
Μιλώντας για τα παιδιά του, ο Γρηγόρης Βαλτινός δακρύζει: «Τα παιδιά μου τα αγάπησα πάρα πολύ. Συνεχίζω να έχω τύψεις γιατί το θέατρο καμιά φορά σε αναγκάζει να είσαι μακριά και τις γιορτινές μέρες και από κάποιες χαρές τους. Αλλά αυτές οι απουσίες νομίζω μπορούν να αντικατασταθούν με την ποιότητα».
Απαντώντας με χιούμορ στην ερώτηση για τη συμπάθεια που του τρέφει το γυναικείο κοινό, ο Γρηγόρης Βαλτινός αναφέρει: «Με τις μαμάδες τα πάω καλά, τώρα κάνω μια μεγάλη προσπάθεια με τις κόρες. Η σύζυγος δεν είχε πρόβλημα ποτέ. Αν έχει μία σύζυγος πρόβλημα με αυτό, με έναν ηθοποιό, θα υποφέρει πραγματικά. Πρέπει να το αποφασίσει πολύ νωρίς για να δει τι θα κάνει κι αυτή στη ζωή της».