Απόψε στο Top Chef, οι διαγωνιζόμενοι σεφ θα έρθουν αντιμέτωποι με ένα δύσκολο υλικό που απαιτεί δεξιοτεχνία, σωστό ψήσιμο και άριστο συνδυασμό υλικών. Το ορτύκι. Ποια ομάδα θα καταφέρει να εντυπωσιάσει τους κριτές Γιώργο Βενιέρη, Γκίκα Ξενάκη και Αστέριο Κουστούδη και ποια θα κάνει κακούς χειρισμούς και θα οδηγηθεί στην ήττα; Ο αρχηγός της ηττημένης ομάδας έχει σήμερα το πιο δύσκολο έργο, καθώς θα πρέπει να υποδείξει τον τέταρτο υποψήφιο προς αποχώρηση.
Στη συνέχεια, οι 4 υποψήφιοι θα αναμετρηθούν στην τελευταία μαγειρική «μάχη» της εβδομάδας, διεκδικώντας την παραμονή τους. Η δοκιμασία αποχώρησης θα δοκιμάσει τις δημιουργικές αντοχές των υποψηφίων που θα πρέπει να φτιάξουν ένα αλμυρό πιάτο με φρούτο και ένα γλυκό με λαχανικό.
Τρεις υποψήφιοι θα τα καταφέρουν και θα συνεχίσουν την πορεία τους στο Top Chef, ενώ ένας θα πρέπει να αποχαιρετήσει τους συμπαίκτες του και τον διαγωνισμό.