Τι θα φάμε σήμερα μαμά;
Τι θα μαγειρέψει σήμερα η Νταϊάν Κόχυλα;
Αυτό το Σαββατοκύριακο, απολαμβάνουμε ένα ταξίδι στον υπέροχο κόσμο των γεύσεων. Νοστιμιές και αρώματα από διαφορετικές γωνιές του πλανήτη, που… γαργαλάνε τον ουρανίσκο!
Το Σάββατο 5 Ιουλίου, η Νταϊάν μάς μυεί στα μυστικά της λιβανέζικης κουζίνας. Παρέα με μια φίλη της, λιβανέζικης καταγωγής, μαγειρεύουν χούμους, αραβικές πίτες “man’ oushe” και μία αλμυρή τούρτα με μελιτζάνες, ρύζι και ξηρούς καρπούς.
Μετά τις αραβικές γεύσεις, σειρά παίρνουν ελληνικές, νησιώτικες συνταγές. Δυο νόστιμα τυπικά Αμοργιανά εδέσματα έρχονται στο πιάτο μας: πατατάτο και αμυγδαλωτά με Αμοργιανό ρακόμελο.