Τι ετοιμάζει σήμερα η Νταϊάν Κόχυλα;

Σήμερα, ο αέρας στην κουζίνα μυρίζει…Ιταλία. Η Νταϊάν μας δείχνει πώς να ετοιμάσουμε ραγκού α λα μπολονέζ και μας δίνει πληροφορίες για την αυθεντική σάλτσα μπολονέζ. Στη συνέχεια μας δίνει την συνταγή για ένα κλασσικό ιταλικό γλυκό ιδανικό για να κλείσει κάθε πλούσιο γεύμα. Τιραμισού, φυσικά, που στα ιταλικά σημαίνει τράβα με ψηλά.

Τα μαγειρέματα όμως δεν σταματούν εκεί…

Την τιμητική του αυτή την εβδομάδα έχει το κρεμμύδι και όλα τα μικρά γαστρονομικά θαύματα που μπορεί κανείς να κάνει με αυτό. Η Νταϊάν θα μας δείξει τον τρόπο να φτιάξουμε μια παραλλαγή ντολμάδων με κρεμμυδόφυλλα, αλλά και την πιο ιδιαίτερη πίτα από την Μακεδονία με κρεμμύδια, ντομάτες και καρύδια.

Διαβάστε ακόμα:

H Ελένη Μενεγάκη κλαίει από τα γέλια ακούγοντας «Άρλεκιν»!