Απόψε, στις 21:00 ο Έκτορας Μποτρίνι γίνεται ο Εφιάλτης στην κουζίνα ενός παραλιακού εστιατορίου στην παραλία της Σαλαμίνας.
Ο Αργύρης, ένας έμπειρος εστιάτορας και ιδιοκτήτης παραλιακού καταστήματος στην Σαλαμίνα, βρίσκεται αντιμέτωπος με την «επαγγελματική του τελειότητα».
Παρά τις προσπάθειές του, δεν μπορεί να συνεννοηθεί με το προσωπικό του και δεν είναι ικανοποιημένος από κανέναν. Τα προβλήματα είναι πολλά! Οι αλλαγές στο προσωπικό και οι καβγάδες είναι η καθημερινότητα του!
Ο Έκτορας Μποτρίνι θα βρεθεί μπροστά σε έντονες αντιπαραθέσεις και κόντρες που δεν θα μείνουν μόνο στην κουζίνα αλλά θα συμβούν και μπροστά σε… πελάτες! Θα καταφέρει να συνετίσει τον ευέξαπτο ιδιοκτήτη;