Οι νέοι αυτοί, που δεν έχουν καμία γαστρονομική γνώση, θα κληθούν να μαγειρέψουν, μέσα σε μόλις 30 λεπτά, μια συνταγή που θα τους δείξει ο ίδιος ο Έκτορας. Ο τρόπος που θα την εκτελέσουν, η παρουσίαση του πιάτου, το τελικό αποτέλεσμα, αλλά και η προσπάθεια, το πάθος, η επιμονή, η οξυδέρκεια και το πνεύμα συνεργασίας που θα επιδείξουν κατά τη διάρκεια αυτής της δοκιμασίας θα παίξουν καθοριστικό ρόλο στην απόφαση του βραβευμένου σεφ για το ποιοι θα είναι οι 12 που θα εκπαιδευτούν ώστε να αποτελέσουν τον πυρήνα του νέου του εστιατορίου στην Αθήνα.
Η πρώτη μέρα στη σχολή μαγειρικής αποδεικνύεται πρόκληση για τους 12 νέους. Οι καθηγητές ξεκαθαρίζουν από την αρχή τις υποχρεώσεις τους και τους κανόνες που θα διέπουν τις σπουδές τους. Στόχος των καθηγητών είναι να μεταδώσουν τις γνώσεις τους για τη γαστρονομία στους άπειρους σπουδαστές τους και να διακρίνουν τα ταλέντα και τις δεξιότητές τους.
Ποιοι θα ξεχωρίσουν από την αρχή για τις ικανότητές ή την προσωπικότητά τους;
Οι απαντήσεις απόψε στις 21:00, στο δεύτερο επεισόδιο του Botrini’s Project στον Alpha.