Ένα φοντάν ήταν το «μήλο της Έριδος» μεταξύ των κριτών του TOP CHEF, οι οποίοι διαφώνησαν, μάλωσαν και τελικά έθεσαν εκτός διαγωνισμού τον Γιάννη Γκελντή. Ο Ηλίας Μαμαλάκης προσπέρασε της λεπτομέριες, για το αν το γλυκό που έφτιαξε ο Γιάννης Γκελντής ήταν κέικ ή φοντάν, και διαφονώντας έντονα με του υπόλοιπους κριτές, σηκώθηκε και χειροκρότησε και τους δύο διαγωνιζόμενους.
Ο γνωστός μάγειρας βρέθηκε για τρίτη φορά, ένα βήμα πριν την έξοδο και όπως αποδείχθηκε, αυτή ήταν και η φαρμακερή. Μπορεί ο Ηλίας Μαμαλάκης να τον στήριξε με την ψήφο του, δεν συνέβη το ίδιο όμως με του υπόλοιπους κριτές και έτσι αναγκάστηκε να μαζέψει τα μαχαίρια του και φύγει από το τηλεοπτικό show.