Ο Βαγγέλης Δρίσκας στρώνει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στις «Γεύσεις στη Φύση», την Κυριακή 20 Δεκεμβρίου στις 15.00 στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.
O Βαγγέλης Δρίσκας δίνει τις πιο ξεχωριστές προτάσεις για να ετοιμάσουμε απίθανα πιάτα με ευφάνταστους και δημιουργικούς συνδυασμούς.
Πρώτο πιάτο του μενού, ένα κλασσικό ριζότο με κολοκύθα και κρόκο Κοζάνης. Ακολουθεί μία ξεχωριστή γιορτινή σαλάτα με προσούτο, ξηρούς καρπούς, φρούτα και αρωματική βινεγκρέτ.
Για το κυρίως πιάτο, ο Βαγγέλης προτείνει Χριστουγεννιάτικο ψητό χοιρινό και δείχνει πώς μπορούμε να ψήσουμε στην εντέλεια ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινού στον φούρνο για να αποκτήσει τραγανή πέτσα και υπέροχο τρυφερό και αρωματικό ψαχνό.
Όσο για το γλυκό; Το Χριστουγεννιάτικο μενού κλείνει εντυπωσιακά με την πιο ανάλαφρη τούρτα μους μανταρίνι.
Και αυτά τα Χριστούγεννα, διαλεκτά υλικά, χρήσιμες συμβουλές, ξεχωριστές συνταγές ξετυλίγονται πάνω στον μαγειρικό πάγκο, αναμειγνύονται κάτω από τις οδηγίες του Βαγγέλη Δρίσκα για να καταλήξουν εντυπωσιακά σε μοναδικά γευστικά πιάτα.