Το βιβλίο του «Μαγειρική Οικονομία» που κυκλοφόρησε το Μάρτιο του 2010 απέσπασε το βραβείο καλύτερου Ελληνικού βιβλίου εύκολων συνταγών. Ιδιαίτερα σε αυτή τη δύσκολη οικονομικά περίοδο, η οικονομία στη μαγειρική έχει ιδιαίτερη σημασία.
Ο Ευτύχης Μπλέτσας μέσα από την «Κουζίνα της μαμάς», έμαθε, έγραψε τη «Μαγειρική Οικονομία» και βραβεύτηκε στο διαγωνισμό GOURMAND WORLD COOKBOOKS AWARDS 2010 στην κατηγορία των ελληνικών βιβλίων με εύκολες συνταγές.
Η επίσημη βράβευση θα πραγματοποιηθεί το Μάρτιο του 2011, στη διεθνή έκθεση βιβλίων μαγειρικής του Παρισιού. Μάλιστα η «Μαγειρική Οικονομία» θα διεκδικήσει και το βραβείο του καλύτερου βιβλίου στον κόσμο για την ίδια κατηγορία.
Μπορεί λοιπόν ο Μπλέτσας να απέχει από το τηλεοπτικό τοπίο αλλά πολλές φορές αυτό είναι και για καλό!
Γρηγόρης Μελάς