Χριστόφορος Πέσκιας: «Η Πρόεδρος της Δημοκρατίας μού είπε ότι είναι ο πιο ωραίος τραχανάς που έχει φάει»
«Όταν μαγείρεψα στο βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας σκέφτηκα ότι επειδή ήταν χειμώνας, το σπανακόρυζο θα ταίριαζε», είπε ο Χριστόφορος Πέσκιας.
Συνέντευξη στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» και τον Αλέξη Μίχα παραχώρησε ο Χριστόφορος Πέσκιας. Ο γνωστός σεφ μίλησε για τις μαγειρικές του επιλογές αλλά και για το γεγονός ότι μαγείρεψε για το βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας.
«Το πρώτο φαγητό που θυμάμαι ότι μαγείρεψα καλά ήταν η καρμπονάρα με την κρέμα γάλακτος. Όταν μαγείρεψα στο βασιλικό ζεύγος της Ολλανδίας σκέφτηκα ότι επειδή ήταν χειμώνας, το σπανακόρυζο θα ταίριαζε. Το μενού το δοκιμάζει έτσι και αλλιώς η Πρόεδρος της Δημοκρατίας πριν έρθουν οι καλεσμένοι. Το βασιλικό ζεύγος το είδα μόνο 30 δευτερόλεπτα. Η Πρόεδρος είπε, στα δοκιμαστικά, ότι είναι ο πιο ωραίος τραχανάς που έχει φάει», είπε αρχικά ο Χριστόφορος Πέσκιας.
Για τα ευτράπελα στην κουζίνα, ο Χριστόφορος Πέσκιας είπε: «Πρόσφατα έβαλα μία κατσαρόλα με λάδι για να τηγανίσω, το ξέχασα και πήρε φωτιά».