H ζεστή φασολάδα της Αργυρώς

Υλικά:

500 γραμμ. μέτρια ξερά φασόλια

3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ

2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα

2 κλωνάρια σέλερι με τα πράσινα φύλλα τους ψιλοκομμένα

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κ.γλ. μπούκοβο (προαιρετικά)

3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε τη συνταγή: